La première chose à faire avant d’entrer pleinement dans le sens du terme cave est de connaître son origine étymologique. Dans ce cas, nous pouvons déterminer qu'il provient du latin, en particulier de "apotheca" et que ce terme vient du grec "apothiki", ce qui peut être traduit par "asile" ou "refuge".

C’est un concept aux multiples usages, souvent liés au vin (la boisson à base d’alcool issue de la fermentation du raisin).

L'endroit où les vins sont cultivés et stockés s'appelle la cave, ainsi que l'établissement où ils sont fabriqués et le magasin où ils sont vendus . Par exemple: "Je vais à la cave chercher un malbec pour accompagner la viande", "Mon oncle est propriétaire d'une cave dans le sud du Chili", "Dans la cave de l'avenue il y a plusieurs promotions: acheter deux bouteilles de vin blanc par exemple, vous en obtenez un tiers sans frais . "

En tant que lieu de production de vin, les établissements vinicoles disposent généralement de cultures de vigne ( vignobles ), d’outils permettant d’obtenir la boisson, de tonneaux et de tonneaux . Souvent, ils autorisent également des visites touristiques dans leurs installations: c’est pourquoi il est courant d’avoir des restaurants et même des petits hôtels ou des auberges. Dans la province argentine de Mendoza, pour ne nommer que cela, le tourisme viticole est très prisé. C'est pourquoi des dizaines d'établissements vinicoles ouvrent leurs portes au public.

Une cave peut aussi être un environnement ou un meuble où sont entreposées des bouteilles de vin. Il y a des bars et des restaurants qui ont de grands établissements vinicoles, spécialement chauffés pour garder les caractéristiques du vin inchangées. Dans les maisons, il est fréquent que la cave soit un petit meuble avec des cavités pour stocker les bouteilles.

De la même manière, il ne faut pas oublier qu'il existe également des établissements vinicoles dans le secteur agroalimentaire du jambon. En particulier, de nombreuses entreprises utilisent des installations telles que celles citées pour pouvoir faire soigner correctement les jambons. Celles-ci possèdent les conditions d'humidité et de température nécessaires.

Bodega, en revanche, est un terme qui peut désigner un garde - manger ou un entrepôt . L'espace qui, dans un bateau ou un avion, est utilisé pour loger des marchandises ou des bagages est également appelé un entrepôt.

Ainsi, par exemple, nous avons rencontré la soi-disant bodega des navires. Il s’agit d’un espace destiné au stockage de la cargaison transportée. Afin de s'assurer qu'il ne subit aucun dommage pendant le voyage, la cave dispose d'un panneau d'écoutille chargé de bien le fermer et d'empêcher l'eau ou tout autre élément de pénétrer à l'intérieur.

Cependant, il faut garder à l’esprit que lorsqu’on parle de bateaux, un autre type de cale doit être pris en compte. En particulier, nous faisons référence au fait que dans les navires de guerre, il existe également ce qui correspond au nom de la cale à poudre. Comme son nom l’indique, c’est là que la poudre à canon est entreposée ainsi que le reste des munitions nécessaires pour faire face aux missions qui lui ont été confiées.