L'expiration signifie l' action de surmonter un obstacle ou d'être vaincu par quelqu'un ou quelque chose . Il peut également s'agir de l' écart ou de l'inclinaison d'un article, du délai fixé pour payer un service ou un avantage, pour régler une dette ou la date maximale conseillée pour ingérer un aliment ou utiliser un certain produit, et ainsi éviter de se perdre. produire des effets contre-productifs.

Il convient de noter que la date d'expiration est un élément obligatoire dans les emballages multi-produits. Cette information indique à quel jour, mois et année le produit peut être consommé ou utilisé dans des conditions optimales. Une fois cette date passée, le contenu du conteneur peut être nocif pour la santé .

Par exemple: "Hier, j’ai acheté un chocolat dans le train et, quand je suis arrivé chez moi, j’ai réalisé qu’il n’y avait pas de date de péremption", "Nous devons finir le lait dans les prochains jours: il approche de la date de péremption", "Cinq entreprises ont été condamnées à une amende pour avoir vendu des aliments emballés sans leur date d'expiration correspondante" .

La date de péremption de l'aliment provoque généralement chez les personnes deux réactions absolument opposées : d'une part, il y a ceux qui ne les respectent pas, puisqu'elles assurent qu'il ne s'agit pas d'une donnée stricte et que rien de grave ne se produit si quelque chose est consommé. quelques jours après la limite; D'autre part, il y a ceux qui deviennent obsédés et ne sont pas en mesure d'ingérer un produit le jour de son expiration, de peur de devenir intoxiqué.

À première vue, il est facile de se ranger du côté insouciant, car il est de notoriété publique que les entreprises de gastronomie évitent non seulement les problèmes de santé de leurs clients, mais cherchent également à offrir leurs produits tout en leur donnant une apparence savoureuse et fraîche, ce qui explique pourquoi la date de péremption pourrait être lue comme "le jour où cet aliment ne sera plus attrayant". Toutefois, l'expression "mieux prévenir que guérir" est souvent appliquée efficacement, car il existe de nombreux cas de modification des dates de péremption, dans les secteurs alimentaire et médical.

Dans les deux cas, il existe des organismes qui régulent les caractéristiques devant présenter les analyses et la conception des informations de péremption présentes dans les conteneurs. Bien entendu, il est également nécessaire de distinguer le nom de cette date dans chaque produit: pour un aliment, il indique le dernier jour où il sera en bon état, tandis que dans les médicaments, il fait référence à la fin de son efficacité.

Il existe de nombreux cas signalés chaque année de faux médicaments, avec des compositions chimiques différentes de celles indiquées dans leurs perspectives, ainsi que des dates de péremption qui ne partent pas d'une étude. Cette affaire est encore pire que celle des produits alimentaires, car non seulement ils causent des problèmes de santé chez les consommateurs, mais ils ne permettent pas non plus de résoudre ceux qu’ils ont essayé de traiter.

Les factures de service ont également une date d'expiration. Cette date marque la limite à laquelle l’utilisateur ou le client a le temps de payer: sinon, ils risquent de subir des suppléments, voire de couper le service. En règle générale, la facture comporte deux échéances: si la première est dépassée sans que le paiement soit enregistré, la société impose un supplément. Si la deuxième date d’échéance est dépassée et que la facture n’a pas été payée, il est possible que le service soit interrompu: "Je dois me rappeler de payer pour le téléphone: deux jours se sont écoulés depuis la date d’expiration et ils peuvent couper la ligne . "