L'histologie est la branche de l' anatomie axée sur l' analyse des tissus corporels . Il s'agit de la discipline qui étudie depuis le niveau microscopique des tissus jusqu'à leurs fonctions.

L'Italien Marcello Malpighi (1628-1694) est désigné comme le fondateur de l'histologie. Ce biologiste et anatomiste a été celui qui a détecté les cellules vivantes pour la première fois. Grâce à des microscopes toujours plus puissants, l'histologie a progressé tout au long du XVIIe siècle et des années suivantes.

À partir de la structure microscopique des tissus, l'histologie génère des connaissances sur l'organisation, les interrelations et le fonctionnement des divers composants individuels de l'organisme. C'est pourquoi il est très important pour la biologie et la médecine, entre autres sciences.

Il est possible de distinguer l’histologie animale (qui s’articule autour des tissus des animaux) et l’ histologie végétale (les tissus végétaux). À son tour, dans les tissus animaux, vous pouvez différencier les tissus nerveux, les tissus musculaires, les tissus musculaires et les tissus conjonctifs.

Les techniques histologiques sont les opérations qui permettent de préparer les tissus biologiques pour l'observation et l'étude au microscope. De cette manière, le professionnel peut travailler avec ces structures qui ne sont pas visibles aux yeux de l' être humain .

Dans un premier temps, il faut obtenir un échantillon du tissu pour lequel on a généralement recours à la procédure dite de biopsie (extraction de tissu). Ensuite, le tissu doit être placé dans une substance de fixation (comme le formaldéhyde ) pour conserver sa forme. Laver pour éliminer l'excès de fixateur, placer l'échantillon dans de la paraffine, effectuer des coupes histologiques et une coloration sont d'autres étapes préalables à l'observation proprement dite.