La graine du pin reçoit le nom de pignon . Puisque le pin est la dénomination qui est attribuée à diverses espèces de conifères, les pignons peuvent présenter des caractéristiques très diverses entre oui, mesurant de deux à vingt millimètres de long selon les cas.

La noix de pin est considérée comme un antioxydant naturel, en raison de sa teneur élevée en vitamine E, qui offre cette propriété et protège les systèmes immunitaire, nerveux et cardiovasculaire ainsi que les cellules, empêche la formation de thrombi et la destruction des globules rouges. .

Même si le pignon contient de la graisse dans des proportions élevées, votre consommation régulière peut avoir des effets bénéfiques lorsque vous essayez de perdre du poids. Pour ce faire, il réduit notre appétit par la libération d’ acide pinoléique. Il est important de se rappeler que l'excès de poids nuit à la santé. C'est pour cette raison et non pour des raisons esthétiques qu'il faut éviter les excès.

Le sens de la vue tire également parti des avantages du pinon en tant qu’aliment, car, grâce à sa teneur en lutéine, il prévient certaines maladies des yeux, telles que la cataracte et la dégénérescence maculaire. Comme si cela ne suffisait pas, l’inestimable vitamine A, essentielle à la santé des yeux.

Pour tirer parti de ces avantages, il est important de ne pas consommer plus de 50 grammes de noix par jour afin de pouvoir contrôler les niveaux de triglycérides et de cholestérol dans le sang et d’éviter une prise de poids inappropriée.

Autres significations

Il existe d'autres utilisations du concept de pignon qui ne sont pas liées aux pins. Un pignon peut être, en ce sens, une pièce faisant partie d'un engrenage ou d'un autre système de transmission. Cette pièce est une roue, généralement dentée, qui tourne solidairement avec une autre roue plus grande.

Parmi les vélos, vous pouvez trouver des véhicules à roue libre (qui permet la rotation libre d’un essieu dans un sens et son engrenage dans le sens opposé) ou fixe (les pédales ne s’arrêtent pas pendant que le vélo est en mouvement, ce qui empêche les changements de mars).

Piñón Fijo, enfin, est le nom d'un personnage créé et interprété par l'Argentin Fabián Gómez, qui associe des éléments de clowns, de mimes, de jongleurs et de comédiens.