La première signification de la maestranza mentionnée par l' Académie Royale d'Espagne ( RAE ) dans son dictionnaire fait référence à l' association de gentlemen qui encourage l'exercice de l'équitation . À l'origine, ces entités avaient pour but d'enseigner l'utilisation des armes à cheval.

La maîtrise de la cavalerie est apparue de telle sorte que les nobles étaient formés à la manipulation des chevaux et à l’utilisation des armes. Ainsi, le royaume avait une cavalerie dont le financement était en charge de la noblesse. Ces maîtres ont été créés sous le patronage d'un employeur et avaient une organisation interne similaire à celle d'une fraternité.

La Real Maestranza de Caballería de Granada, par exemple, a été fondée en 1686 sous l' invocation de l' Immaculée Conception . En 1690, la Real Maestranza de Caballería de Valencia est née .

On appelle aussi maestranza l'ensemble des installations et des dépendances où des voitures et des pièces d'artillerie sont fabriquées et réparées . En Espagne, les entités dédiées à la maintenance des avions de la Force aérienne font partie de la force aérienne .

Une autre utilisation de la notion de maestranza est liée aux ateliers où des tâches de réparation ou de maintenance générales sont effectuées dans un lieu ou une zone spécifique. L'ensemble des travailleurs dédiés à cette question s'appelle également maestranza.

En Argentine, le personnel de maestranza est dédié au développement des tâches de lavage et de nettoyage, y compris celles de nature industrielle ou technique. Ceux qui travaillent dans la zone des maîtres d'un bâtiment public, comme une école ou un club, sont responsables du maintien de l' hygiène du lieu.