Le mot de l'ancien français cisel est venu dans notre langue comme un ciseau . Le terme fait référence à un outil utilisé pour sculpter les métaux et les pierres à l' aide de coups de marteau .

Le ciseau a une bouche biseautée double, dont le bord doit être réaffûté avec une certaine fréquence pour qu'il reste efficace. Les extrémités des burins peuvent varier en fonction de l'usage auquel elles sont destinées: il y a des burins dentelés , des burins plats et d'autres types.

Déjà dans la préhistoire, l' homme faisait appel à des ciseaux qu'il construisait en pierre . Dès l' âge des métaux, les ciseaux ont commencé à être fabriqués avec du bronze, du cuivre, du fer et d'autres matériaux. Ces outils étaient utilisés pour labourer la pierre, le bois, le cuir et plus encore.

Dans un burin, vous pouvez distinguer la tête (l'extrémité frappée au marteau), le corps ou le manche (qui permet la propagation des coups), le coin (les secteurs latéraux de la partie coupante) et le tranchant ( qui porte le coup à la pierre qui est travaillée).

Les tailleurs de pierre et les maçons, par exemple, font appel aux ciseaux pour modifier la surface des pierres et autres matériaux. Pour cela, ils tiennent le burin avec une main et placent leur extrémité sur la surface: avec l'autre main, ils brandissent un marteau qu'ils frappent avec le burin. Les impacts successifs de la pointe du burin sur la roche en moulent la surface.

Il est important de garder à l'esprit que le choix du bon burin est essentiel pour que le travail donne le résultat souhaité. Si un ciseau présentant des caractéristiques inappropriées est utilisé, le travail du sol ne sera pas satisfaisant.

Chisel Charrue

Il s’agit d’un outil de labour vertical qui permet de labourer le sol sans qu’il soit nécessaire de l’inverser par entremêlement de restes de plantes à la surface. Ces derniers temps, a progressivement remplacé le versoir et le disque pour casser le sol.

En utilisant une charrue à burin, il est possible de préparer le sol de manière à ce que sa surface soit protégée des résidus de plantes afin de faire face à l'érosion de l'eau sans que le mélange de strates soit extrême. Grâce à cet outil, le sol compacté peut être cassé pour favoriser l'infiltration d'eau.

Lorsque nous parlons de travail du sol vertical, nous nous référons aux caractéristiques des outils et aux éléments avec lesquels la rupture, l'éclatement ou la rupture du sol est effectuée, qui dans ce cas ont des supports orientés verticalement.

Voyons quelques-uns des avantages de ce type de charrue:

* dans la mesure où il nécessite une force de traction beaucoup plus faible que les autres types de charrues, une économie d' énergie d'environ 50% est produite;

* le sol conserve mieux l'humidité et est bien aéré, grâce au fait que le chasse-neige permet une filtration efficace de l'eau;

* évite et corrige le problème appelé "pied de labour" ou " couche compactée", qui résulte du travail du sol toujours à la même profondeur ou avec un degré d'humidité inapproprié, ce qui se produit avec les autres types de charrues;

* la charrue burin réduit l'érosion du sol, car le travail vertical déplace beaucoup moins les résidus de la récolte précédente que l'horizontale; le vent et l'eau ne peuvent donc pas l'affecter avec la même ampleur;

* réduit les mauvaises herbes justement pour ne pas inverser le sol;

* améliore la structure du terrain et de ses propriétés, de sorte qu'il reste plus longtemps et rapporte beaucoup plus.