Refrigerio est un concept qui tire son origine du mot latin refrigerium . Ce peut être la satisfaction obtenue avec quelque chose de nouveau ou un palliatif avant un certain problème .

Une première étape pour que le goûter ne devienne pas un chiffre négatif pour les aliments est de ne pas avoir à la maison des produits tels que les frites, qui génèrent une dépendance presque impossible à rompre mais ne fournissent pas l'énergie et les nutriments nécessaires à une personne. au milieu d'une séance d'exercice, d'une journée de travail ou à un moment où vous avez besoin de perdre du poids.

Pour savoir quoi acheter, vous trouverez des informations nutritionnelles sur les étiquettes des aliments . Nous devons donc nous habituer à les lire et également disposer des outils pour les comprendre. De plus, il est important de respecter le montant indiqué. pour cela, il est recommandé de ne jamais manger directement de l'emballage, mais de servir la portion appropriée dans un récipient et de ranger le sac avant de commencer à manger la collation.

Par exemple, les noix sont saines tant qu’elles sont ingérées en quantités mesurées; comme ils sont si irrésistibles pour beaucoup de gens, s’ils sont consommés directement dans un sac, il est probable que le degré de calories monte en flèche sans limite. D'autre part, lorsque l'étiquette d'un snack contient un ingrédient qui apparaît en tête de liste, il est préférable de ne pas l'acheter.

En plus du sucre, il est important de contrôler les niveaux de graisse, mais de rechercher la richesse en eau et en fibres. Une collation composée de fruits, de grains entiers et de légumes est toujours préférable à une collation industrielle. Bien que cela semble évident, une pomme est préférable à une boisson gazeuse à saveur de pomme . Pour que la satisfaction dure plus longtemps, il est bon de combiner des glucides avec des protéines, comme lorsque vous mangez de l'houmous avec des carottes ou du beurre d'arachide tartiné sur un biscuit de blé entier.

Parmi les collations considérées comme plus saines, on trouve les suivantes: bananes, pommes, raisins secs, carottes, pois, noix, céréales complètes dans lesquelles vous ne pouvez pas voir le sucre parmi les premiers ingrédients, pain grillé à la gelée, houmous et graines de citrouille vendues avec leur peau.