Le concept de verger est utilisé pour désigner la terre où les fruits, les légumes et les légumes sont cultivés . Selon l' Académie royale espagnole ( RAE ), un jardin est plus grand qu'un jardin ; c'est-à-dire qu'il a une plus grande surface.

Au-delà de cette distinction, jardin et verger sont souvent utilisés comme synonymes dans un langage familier. C'est pourquoi les deux termes sont utilisés pour nommer les espaces destinés aux plantations de divers produits alimentaires .

Il existe différents types de jardins potagers. Il existe des entreprises et des entrepreneurs qui développent des vergers à des fins commerciales, vendant la production ou élaborant avec les produits cultivés, plusieurs produits proposés sur le marché.

Les jardins familiaux sont également populaires. Dans ce cas, l' objectif est d'obtenir des aliments consommés à la maison. Bien sûr, ce sont des jardins plus petits que les jardins commerciaux, avec une production limitée.

Les jardins de l'école, quant à eux, sont créés dans des centres éducatifs afin que les enfants acquièrent les notions de base d' agriculture et de botanique. En outre, les étudiants peuvent comprendre d’où proviennent quotidiennement les aliments qu’ils mangent.

Il est important de garder à l'esprit qu'il est possible de créer un jardin au milieu de l'environnement urbain. Il ne faut pas de grandes sommes d’ argent ou beaucoup d’espace pour cultiver certaines espèces dans un jardin, un balcon ou une terrasse (toit).

En fait, dans différentes régions, des ONG et des gouvernements ont lancé des initiatives visant à tirer parti des différents coins urbains pour la culture de produits comestibles. Ces jardins, en plus de fournir de la nourriture, contribuent à l'environnement.