La satiété est un concept qui dérive de satiĕtas, un mot latin. La notion fait référence à la sensation produite en satisfaisant de manière excessive un certain désir ou besoin .

Comme mentionné ci-dessus, l'objectif de nombreux régimes pour maigrir est d'obtenir la satiété en consommant le moins d'aliments possible ou en consommant des produits à faible teneur en calories. Voyons ci-dessous certaines des astuces les plus efficaces pour atteindre cet état:

* maintenir un horaire fixe pour les repas. C'est l'un des points fondamentaux, car il évite la sensation de faim spontanée typique des personnes qui mangent à tout moment. D'autre part, la satisfaction devient également plus intense après chaque consommation;

* Manger lentement et par petites portions, en prenant le temps de bien mastiquer chaque bouchée et en le savourant. Cela devrait également aller de pair avec un régime alimentaire conscient, ne consommer que la quantité dont nous avons besoin et éviter les plats lourds ou difficiles à digérer;

* nous demander activement à mi-chemin de chaque repas si nous avons atteint la satiété. C'est particulièrement difficile lorsque nous faisons face à notre plat préféré, et c'est pourquoi il est important de nous forcer à nous arrêter et à réfléchir si nous voulons vraiment continuer à manger.

* éviter les distractions, telles que la télévision, la musique ou les journaux. Les spécialistes en nutrition s’assurent que ces stimuli externes s’opposent à la perception correcte de la satiété. De la même manière, lorsque nous mangeons avec d'autres personnes, il est recommandé de prendre des pauses pour discuter.

* Incorporer des plats de légumes crus avec des feuilles vertes. Ces aliments nous offrent de nombreux avantages, car en plus de leur faible contenu calorique, ils augmentent également le sentiment de satiété;

* Surtout pour les amateurs de bonne nourriture, il est important de faire un "festin" de temps en temps. Si nous avons l’intention de prendre soin de nous-même aux repas sans exception pendant des périodes bien définies et de nous récompenser périodiquement, il devient beaucoup plus facile d’accepter les limites;

* ne pas continuer à manger à cause d'embarras si nous nous rencontrons lors d'une réunion . Il y a des gens qui, pour des raisons d'insécurité, continuent à manger malgré la satiété, simplement en craignant la réaction des autres ou en ne sachant pas quoi faire jusqu'à ce que les autres aient fini.