La substance qui peut être bue s'appelle une boisson . Cette action (boire) se réfère à la consommation d'un liquide . L'eau, les sodas, le vin, le café et la bière font partie des boissons les plus populaires.

Par exemple: "Je commanderai du poulet sur le gril et, comme boisson, un verre de vin de malbec", "Ce soir, je donnerai une fête chez moi: les hommes doivent apporter de la nourriture et les femmes, boire", "Ma boisson favori est le jus d'orange . "

Le but le plus important de la boisson est d' étancher la soif . En ce sens, les boissons appropriées sont de l' eau ou des jus naturels . Cependant, les gens choisissent souvent des boissons en fonction de leur goût et de la manière dont elles sont combinées aux aliments qui les accompagneront. Dans ce cadre, les boissons non alcoolisées ( boissons non alcoolisées ), les vins et les bières sont prédominants.

Il est également courant que les boissons soient consommées dans le cadre d’activités sociales. Boire un cocktail dans une discothèque ou une discothèque, porter un toast au champagne lors d’une fête d’anniversaire ou célébrer le Nouvel An avec du cidre sont des actions très courantes.

Quand on parle de "la boisson", on parle généralement de l’ensemble des boissons alcoolisées . Le terme est même utilisé seul pour désigner la consommation et l' abus de ce type de boisson: "Excusez-moi, mais la boisson n'est pas autorisée dans cet endroit", "Mon grand-père a perdu son travail et sa maison à cause de sa consommation d'alcool" "Prisonnier de douleur, le jeune homme s'est livré pour boire" .

Il convient de noter que les boissons alcoolisées sont celles qui contiennent de l'alcool éthylique . Ils peuvent être obtenus par fermentation ( bière ou vin ) ou par distillation ( alcool, cognac ).

Lorsque la chaleur arrive, il est très important de ne pas oublier de consommer la bonne quantité de liquide pendant la journée. Cela ne signifie pas que pendant l'hiver ou l'automne, il convient d'éviter les boissons, mais comme le corps n'élimine pas autant de liquide, les conséquences sont moins graves. Tandis que beaucoup de gens apprécient simplement l'eau froide, d'autres préfèrent les boissons préparées et dans ce contexte, nous trouvons des dizaines de recettes.

Le Mojito est l’une des boissons les plus populaires dans le monde et se consomme généralement au printemps et en été en entrée. On estime que sa création a eu lieu dans un restaurant à Cuba appelé La Bodeguita del Medio, à l'époque où la loi américaine sur la sécheresse était en vigueur. La préparation comprend du sucre brun, des feuilles de menthe, des morceaux de citron vert, de la glace pilée, du rhum et de l'eau minérale gazeuse.

Une autre boisson très consommée pour calmer la chaleur est la banane daikiri, une combinaison parfaite d'effets rafraîchissants et nourrissants. Dans ce cas, les ingrédients nécessaires à l'élaboration de la recette sont le rhum blanc, le maraschino (une liqueur à base de cerise appelée marasca, avec du miel, des amandes et du sucre), du jus de citron, une prune, du verre à sucre et des glaçons. glace, qui doit être mélangée et broyée jusqu'à obtention d'un résultat homogène.

L’eau de Valence est un autre favori et est considérée comme une bonne source de vitamine C, car l’un de ses ingrédients principaux est le jus d’ orange, qui doit être mélangé à du champagne, de la vodka, du gin et du sucre. Il est important d'utiliser des oranges fraîches et de les presser juste avant la préparation. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est recommandé de servir cette boisson froide . La recette est attribuée à Constante Gil, qui l’a développée pour la première fois en 1959 au Café Madrid à Valence. Bien qu’aujourd’hui, il jouisse d’une grande popularité, il n’a été consommé que par les clients de ce bar pendant plus de dix ans.