Du latin liturgĭa, qui provient d'un mot grec qui signifie "service public", la liturgie est l' ordre et la forme avec lesquels les cérémonies de culte sont célébrées dans une religion . Le terme peut également être utilisé pour désigner le rituel de cérémonies ou d'actes solennels qui ne sont pas religieux.

Par exemple: "Le prêtre a commencé la liturgie avec la lecture d'un passage des Saints Évangiles", "La liturgie commencera à 10 heures, puis l'évêque continuera à parler avec les paroissiens", "La liturgie péroniste s'est fait sentir dans le acte du président avec tambours et drapeaux " .

La liturgie, en d'autres termes, est un ensemble de rituels ou de rituels . Le baptême, le mariage, les anniversaires et les enterrements font partie d'une liturgie qui obéit à certaines règles explicites ou tacites. Lors d’une fête d’anniversaire, un gâteau est servi à la fin de l’événement et la personne honorée souffle une ou plusieurs bougies.

Dans le cas des religions, la liturgie est plus stricte et est célébrée selon certaines règles consignées dans les livres liturgiques. Il est connu sous le nom de Missale Romanum ou missel du livre liturgique qui contient les cérémonies, les lectures et les prières pour la célébration de la Sainte Messe selon le rite romain. C'est le livre liturgique officiel de l' Église catholique, composé de trois parties: la messe ordinaire, le jour des saints et les masses des morts.

Bien que les missels existent depuis le Haut Moyen Âge, la codification définitive de la liturgie romaine a eu lieu en 1570 à l'initiative du concile de Trente .