L' erreur est l'acte qui consiste à marquer le bétail à l' aide d'un fer à repasser . Le concept fait également référence à l' époque à laquelle ces marques sont fabriquées et aux célébrations organisées pour l'occasion.

Aussi connu sous le nom de sable ou de terre, l'erreur est commise depuis des milliers d'années dans le but de signaler à qui appartient le bétail . Au-delà de la marque faite avec du fer, ils font parfois appel à d'autres méthodes, comme percer l' oreille .

Parmi les autres faits intéressants et curieux à propos de l’erreur, c’est qu’elle est considérée comme une tradition déjà pratiquée dans l’Égypte ancienne.

Il est établi que le processus des courses peut être effectué pour deux raisons fondamentales:
- Le premier, pour pouvoir mieux contrôler le bétail, en faire la meilleure administration et même pour gérer ses maladies et la situation particulière de chaque animal.
La deuxième raison est essentiellement une action de prestige et de différenciation du propriétaire par rapport aux autres agriculteurs.

La chose habituelle est que l'erreur est commise à l' automne à cause de la température: un froid intense rend la tâche difficile, alors qu'une chaleur excessive peut contribuer à la prolifération des insectes et à l'infection de la marque. Dans de nombreux cas, le moment de l'erreur est également utilisé pour appliquer des vaccins ou castrer des échantillons qui ne seront pas destinés à la reproduction.

La tradition rurale raconte la erra à une occasion festive. Par conséquent, en plus du marquage des animaux, il est courant de développer différentes activités récréatives et sociales autour de l’événement. Sur le terrain où la course est faite, il est fréquent que le même jour, un banquet avec de la viande rôtie, de la musique et des jeux soient organisés, comme des jeux de hasard .

En général, la marque de l'erreur est faite quelque part dans le corps, visible de loin. Chaque propriétaire a sa propre marque qui l'identifie et le différencie en même temps. Plusieurs fois, la marque de l'erreur est créée à l'aide des initiales de la personne ou du nom de l'établissement, décorées de différentes manières.

En plus de tout ce qui précède, nous ne pouvons pas négliger d'autres aspects pertinents concernant l'erreur:
-Il est toujours conseillé que l'agriculteur en question ait deux types de fers à repasser pour son bétail: un pour les animaux adultes et un pour les autres.
-Il est établi que lorsque le fer est rouge, c'est le bon moment pour l'appliquer directement sur la peau de l'animal. Au moment où la fumée est perçue, la pièce chaude doit être retirée car si elle prend une seconde, elle peut causer de graves dommages à l’animal en question. C’est-à-dire qu’avec une seule seconde suffit, la marque de fer sera gravée.
De la même manière, il faut garder à l'esprit que ne pas effectuer correctement l'erreur dans un animal peut amener avec elle peut alors supposer que votre peau ne peut pas être utilisé à d'autres fins.