Un sanglier est un animal qui appartient à la classe des mammifères et fait partie de l'ordre des artiodactyles . De nom scientifique Sus scrofa, le sanglier se caractérise par les crocs qui dépassent de sa bouche et de sa force.

Le cochon est la variété domestique du sanglier, qui a pour habitat les arbustes et les forêts. Sa grosse tête avec de petits yeux, son corps recouvert d'une épaisse fourrure grise ou brune et ses pattes courtes sont d'autres caractéristiques.

L'odorat et l' audition sont les sens les plus développés de cet animal. Au contraire, sa vue est déficiente. C’est pourquoi il est difficile de trouver de la nourriture en mangeant des fruits, des tubercules, des racines, des herbes, des rongeurs, des reptiles et des insectes: c’est une espèce omnivore .

Quant au comportement du sanglier, il s'agit d'une créature sociable et plutôt sédentaire . Les bains de boue sont généralement utilisés pour réguler leur température, leurs glandes sudoripares étant atrophiées, elles ne transpirent donc pas.

Il convient de noter que la viande de sanglier est très populaire dans plusieurs régions. C'est une viande maigre qui est utilisée pour faire des ragoûts et qui est généralement servie accompagnée de sauce. De la charcuterie et des saucisses sont également préparées: jambon de sanglier, salami de sanglier, etc. Le sanglier est considéré comme un plat typique de l' Espagne et de la Patagonie, pour ne citer que deux domaines.

Il est également important de mentionner que le sanglier est une figure fréquente en héraldique . Votre tête peut symboliser l'hospitalité, tandis que votre corps tout entier est associé au courage et à la sagesse.