Le terme latin activĭtas dérivé de l' activité est un concept qui, dans notre langue, peut être utilisé pour désigner une action ou une fonction développant un sujet ou une institution. Les entreprises, par contre, sont un adjectif qui fait référence à ce qui est lié à une entreprise (une organisation qui effectue des tâches commerciales ou industrielles dans un but lucratif).

C'est ce qu'on appelle l'activité commerciale, par conséquent, des actions qu'une entreprise développe pour obtenir des bénéfices . Les activités commerciales sont très diverses et dépendent des caractéristiques de chaque organisation.

Dans son sens le plus large, les activités commerciales sont toutes les activités exercées par une entreprise dans le but de produire et de commercialiser les biens ou les services qui lui permettent de générer des revenus . En ce sens, les tâches effectuées en interne pour gérer son capital et organiser les ressources matérielles et humaines font également partie des activités de l'entreprise.

Prenons le cas d’une entreprise qui vend du poisson en conserve . Parmi ses activités commerciales, on peut citer la capture du poisson, le stockage à froid, la transformation, le conditionnement et enfin sa distribution. Tous ces processus sont essentiels pour que les conserves atteignent les consommateurs à travers les marchés, les magasins, etc. Si nous nous concentrons sur l' activité économique de cette société, nous pourrions dire qu'elle exerce une activité économique secondaire (non seulement elle obtient la matière première, mais elle la traite également). Par contre, en raison du type d’activités exercées, l’entreprise appartient au secteur de la pêche .

Etant donné qu’il n’existe pas de définition rigide de ce concept, pour approfondir sa portée, nous nous concentrerons sur un article de la loi mexicaine sur l’impôt sur le revenu, dans lequel l’activité commerciale est définie comme l’ensemble des actions générant un revenu, et il comprend l'agriculture, l'industrie, la sylviculture (la foresterie est la culture de forêts ou de forêts) et l'élevage, en plus de la pêche susmentionnée.

Dans ce même article, six exemples sont énumérés, où nous pouvons comprendre plus en détail ce que nous devrions comprendre par activité:

* le commerce, conformément aux dispositions des lois fédérales, qui lui confère ce caractère spécifique et le distingue des activités mentionnées ci-dessous;

* toute activité de type industriel axée sur la conservation, la transformation ou l'extraction de matières premières, la préparation et la finition d'articles en vue de leur commercialisation ultérieure;

* le semis, la culture et la récolte, ainsi que la première vente de tous les produits obtenus grâce à ces procédés, à condition qu'ils ne fassent l'objet d'aucune modification industrielle;

* toute activité d'élevage, c'est-à-dire l'élevage d'animaux que l'être humain exploite pour se nourrir et se vêtir, par exemple des vaches, des moutons, des chèvres et des volailles. Comme dans le cas de l'agriculture, pour que l'élevage soit considéré comme une activité commerciale, il doit inclure l'ensemble du processus jusqu'à ce que les transformations industrielles commencent;

* la pêche, qui prévoit également le contrôle de la reproduction des espèces nécessaires au commerce, par diverses mesures;

* activité sylvicole. À ce stade, nous devons également inclure la reproduction, la restauration et la conservation des montagnes et des forêts, ainsi que tout mouvement qui encourage de telles actions.

Comme on peut le constater, plusieurs des activités que l’on peut considérer comme entreprises sont qu’elles ne comprennent aucun type de transformation industrielle, mais se concentrent plutôt sur l’obtention de la matière première ou sur les différentes étapes nécessaires pour éviter les transformations . que l'environnement dans lequel il est extrait est détérioré et qu'il continue à proliférer.