Le mot persan kaž ou gaz dérivé de l'arabe classique qazz ou hazz, antécédent étymologique du terme gaze . Ce concept est utilisé dans notre langue pour faire référence à un tissu fin et transparent, qui peut être fabriqué avec du fil ou de la soie.

On peut dire que la gaze est une sorte de maille composée d’une certaine quantité de fils. Selon le nombre de filets, la qualité de la gaze sera supérieure ou inférieure. Les fils, à leur tour, peuvent avoir des caractéristiques différentes.

Dans le domaine de l'industrie textile, la gaze est utilisée pour la fabrication de divers types de vêtements, et même de mouchoirs, de nappes et de rideaux. C'est un tissu léger et délicat, très utilisé pour créer des vêtements d'été ( pantalons, jupes, jupes, tuniques, etc.).

La gaze est également très importante dans le domaine de la médecine et des soins infirmiers. C'est un élément essentiel des premiers secours car il est utilisé pour couvrir les plaies .

Ces gazes sont stérilisées ou imprégnées d'un type de substance ayant une action thérapeutique. Une procédure courante pour prévenir l’ infection consiste à laver et à désinfecter une plaie, puis à la recouvrir de gaze. De plus, sur ladite gaze, un pansement ou un bandage est généralement placé.

Cette utilisation de la gaze dans le domaine médical s’explique par la capacité d’absorption du tissu, qui ne colle pas non plus à la plaie . De cette manière, il est possible de protéger les plaies de manière simple, en contribuant à la guérison sans risque.