Perméable est un mot qui tire son origine de permeabilis, un terme latin. C'est un adjectif qui fait référence à ce qui, en raison de ses caractéristiques physiques, peut être traversé par un type de fluide .

L'intestin est naturellement perméable, car il doit laisser passer de petites molécules pour que notre organisme absorbe les nutriments importants. de plus, l'une des fonctions principales des cellules de la paroi intestinale est la régulation de ladite perméabilité.

Lorsque les parois de l'intestin sont considérablement enflammées, les ouvertures existant dans la barrière intestinale entre les cellules épithéliales (appelées jonctions étroites ) commencent à se loger dans le sang des microbes, des particules d'aliments non digérées et toxines, entre autres corps, et leur permettent de circuler librement. Face à ce phénomène, appelé syndrome du côlon perméable, le système immunitaire répond en attaquant les éléments qui ont traversé les jonctions serrées, comme s'il s'agissait d'agents pathogènes.

Certaines des causes du syndrome de l'intestin qui fuit sont les suivantes:

* la consommation de certains aliments, tels que le gluten (cause principale), le sucre raffiné en grande quantité, les agents de conservation, les farines raffinées, les arômes et les aliments transformés, car ils introduisent certaines substances dans l'organisme identifiées comme étant des toxines;

* les infections, parmi lesquelles les parasites intestinaux, la prolifération bactérienne de l'intestin grêle et la candidose;

* stress chronique, qui provoque généralement une déficience marquée du système immunitaire, ce qui entraîne la pénétration réussie d'agents pathogènes dans le corps et une inflammation de l'intestin, entraînant une perméabilité excessive;

* des inflammations du tube digestif pouvant résulter de l'hypochlorhydrie, c'est-à-dire du manque d'acide chlorhydrique dans l'estomac;

* les toxines contenues dans certains médicaments (tels que les stéroïdes, les antiacides et les antibiotiques) ou provenant de l’environnement lui-même (mercure, bisphénol A en conserve et en plastique, et pesticides).

Parmi les symptômes du syndrome de l'intestin qui fuit, on note les suivants: diarrhée, gaz, constipation, syndrome du côlon irritable, infection sans cause apparente, intolérance à certains aliments. D'autre part, l'habitude d'ingérer fréquemment des anti-inflammatoires ou de l'aspirine, ainsi que l'abus d'alcool, peuvent être à l'origine de ce trouble.