La nourriture est ce que les êtres vivants mangent et boivent pour leur subsistance . Le terme vient du latin alimentum et permet de nommer chacune des substances solides ou liquides qui nourrissent les êtres humains, les plantes ou les animaux.

En plus de tout cela, il est important de savoir que les aliments peuvent être classés en plusieurs types. Cependant, si nous prenons en compte la composition de ceux-ci, nous trouverions deux grands groupes:
• Les matières organiques, qui nous fournissent des vitamines, des lipides, des glucides et des protéines.
• Les produits inorganiques, qui nous fournissent des oligo-éléments, de l’eau et des minéraux. C'est-à-dire qu'ils nous fournissent de l'énergie.

Cependant, de la même manière, nous pouvons classer les aliments en fonction de leur fonction dans la nutrition. De cette façon, nous rencontrerions trois types différents:
• Formants alimentaires, riches en calcium et en protéines.
• Les aliments énergétiques, qui se distinguent par le fait qu’ils sont très précieux en termes de lipides et de glucides.
• Les aliments réglementaires, qui sont identifiés en raison de leur teneur importante en minéraux, vitamines et oligo-éléments.

Cependant, la classification des aliments la plus courante et la plus utilisée est celle qui les regroupe:
• Céréales, pommes de terre et légumineuses.
• Le lait et ses dérivés, qui fournissent un nombre important d'éléments nutritifs.
• du ​​poisson.
Œufs.
• Viande. Ceci, avec les deux groupes précédents, est responsable de donner au corps humain les protéines nécessaires.
• Les graisses et les huiles, où se trouvent, par exemple, les noix.
• Les fruits et légumes, qui se caractérisent par leur grande richesse en minéraux et en vitamines.
• les sucres.

Cette classification correspond à ce qui est utilisé lors de la préparation d’une alimentation saine et équilibrée qui répond aux besoins de chaque organisme. Ainsi, par exemple, pour que les enfants puissent grandir, il est recommandé que leur régime alimentaire comprenne de la viande, du poisson, des œufs et des légumes.

La nourriture permet la régulation et le maintien des fonctions métaboliques . Sans nourriture, les êtres vivants ne peuvent pas jouir d'une bonne santé et ont même la possibilité de mourir. La nourriture, au contraire, agit sur le plan psychologique pour donner satisfaction. Dans ces cas, la nourriture ne remplit pas tellement une fonction nutritive, mais elle procure du plaisir (comme dans le cas d'un hamburger ou d'un chocolat).

Les nutriments sont les substances présentes dans les aliments qui sont essentielles au maintien des organismes vivants grâce à leur action biochimique. Ces nutriments fournissent de l' énergie et métabolisent d'autres substances vitales. Les vitamines, les protéines et les glucides sont des exemples de nutriments organiques, tandis que l'eau et les minéraux sont des nutriments inorganiques.

La plupart des aliments proviennent d'animaux ( boeuf, porc, poisson, etc.) et de légumes ( fruits, légumes ). Il existe cependant des aliments d'autres sources, tels que certains champignons ( champignons, champignons ).

C'est un aliment tabou pour ceux qui ne sont pas considérés comme acceptables pour la consommation, que ce soit pour des raisons culturelles ou religieuses. Le bœuf est tabou chez les hindous, tandis que le porc est un aliment tabou pour les juifs.

La nourriture, c'est un sens symbolique, cela peut être n'importe quoi qui permet de maintenir l'existence de quelque chose : "Le charbon est la nourriture du feu", "Je crois que je subsiste grâce à la foi, qui est la nourriture qui me nourrit chaque jour" .