Un caillou est un petit rocher . Un rocher, à son tour, est une pierre qui, à partir de l’élan donné par l’eau, roule et se lisse en acquérant une forme arrondie.

Les cailloux sont donc des débris rocheux que les courants d’eau déplacent de diverses manières. Ces déplacements qui se produisent leur donnent naturellement une morphologie caractéristique, dans laquelle aucun bord n'est enregistré en raison de l' érosion subie lors du déplacement.

En raison de ses caractéristiques, les galets ont différentes utilisations. Dans la construction, ils sont utilisés pour les chaussées et les enduits car ils facilitent l'empilement et adhèrent facilement au ciment ou au béton.

Les enfants, par contre, utilisent souvent des cailloux dans le jeu. Ils consistent à jeter des pierres dans l’eau de manière à ce qu’ils rebondissent plusieurs fois avant de couler. Ce divertissement est connu comme faire une petite grenouille, faire une grenouille, faire un petit canard, un plat ou des chèvres .

Lors du lancement du caillou, il est recherché que la pierre rebondisse et avance avant de la submerger. Idéalement, le lancement devrait se faire près de la surface du liquide et non de très haut. Le caillou, lorsqu'il rencontre la tension superficielle de l' eau, ne coule pas immédiatement.

Les cailloux, enfin, ont été utilisés comme une arme par les frondeurs de la Rome antique . Pour lancer des pierres, ces soldats avaient des élingues différentes: les cailloux, de par leur forme, pouvaient atteindre de longues distances dans les airs.