Définition additif

Additif est un terme qui peut être utilisé comme adjectif ou comme nom . Dans le premier cas, il qualifie ce que l' on a ou peut être ajouté ou incorporé à autre chose .

Additif

Dans le domaine des mathématiques, l'adjectif additif fait allusion au terme qui, dans un polynôme, est précédé du signe + (plus). Selon les principes traditionnels de cette science, on parle d' une fonction additive pour désigner celle qui préserve l'opération d'addition, c'est-à-dire la somme.

Cela se voit dans l'exemple suivant: f (x + y) = f (x) + f (y); nous notons ici que pour x et pour et que la somme est préservée. Il convient de noter que dans ce cas, nous ne parlons que des valeurs pour lesquelles cette fonction a été définie, c'est-à-dire pour tous les x et y qui sont dans son domaine .

De cette manière, nous pouvons nous assurer que toutes les transformations linéaires sont additives, car il s’agit de l’une des exigences de ce concept, qui peut être définie comme toute application dans laquelle ses espaces vectoriels du domaine et le codomaine respectent également la propriété suivante: T (ku) = kT (u), où u est un vecteur et k un scalaire.

Par contre, si les éléments du domaine sont des nombres réels (ensemble dans lesquels sont à la fois des nombres négatifs, zéro et positifs et irrationnels, ceux qui ne peuvent pas être exprimés), alors la fonction additive correspond à celle de Cauchy L’ équation fonctionnelle de Cauchy est en fait f (x + y) = f (x) + f (y), comme indiqué ci-dessus, l’équation de la fonction additive; bien qu’il soit l’un des plus faciles à représenter, il est très difficile à résoudre dans l’ensemble des nombres réels.

Si nous nous concentrons sur la chimie, la notion d’additif appliquée à une propriété ou à une quantité se réfère à celle, dans un mélange, elle s’affiche comme la somme des valeurs avec lesquelles elle apparaît dans les différents composants.

De son utilisation en tant qu'adjectif, additif peut également être utilisé en tant que nom . Dans ce cas, c’est la substance qui est ajoutée à une autre pour l’améliorer ou lui conférer des propriétés qu’elle n’a pas.

Les additifs alimentaires sont ceux qui sont ajoutés aux aliments pour faciliter leur conservation, prévenir les changements chimiques ou modifier leur saveur, leur couleur ou leur arôme. Les arômes, les colorants, les arômes et les agents de conservation sont parmi les additifs les plus courants.

Additif L' acide carminique, extrait d'insectes tels que Dactylopius coccus ( cochenille ), est un exemple d'additif alimentaire. Cette substance sert de colorant et est utilisée dans la production de crème glacée, yaourt et confiture, entre autres produits . En ajoutant de l'acide carminique à ces aliments, on obtient une couleur rougeâtre très attrayante pour les yeux.

Malgré la grande popularité des additifs dans l'industrie alimentaire, il est très important de souligner que beaucoup d'entre eux représentent un grave danger pour notre santé . Après tout, ce sont des substances que nous n'utilisons pas normalement pour faire des plats faits maison, ce qui pourrait ne pas être strictement nécessaire, mais qui ont des fonctions spécifiques, souvent esthétiques.

L'un des additifs les plus dangereux est l' aspartame, également appelé Equal ou NutraSweet, qui fait souvent partie des aliments diététiques. Il existe plusieurs preuves de son action cancérogène et dépasse de loin tous les autres additifs de l’industrie en ce qui concerne le nombre de réactions indésirables des consommateurs.

Des additifs peuvent également être ajoutés aux carburants pour améliorer leurs propriétés . L'éthanol, pour ne citer que cela, optimise la combustion de l'essence.

Recommandé