Le terme gringo est utilisé dans les pays hispanophones pour désigner un individu qui parle une langue différente . En général, le concept est utilisé à l'égard de ceux qui communiquent en anglais .

Par exemple: "Un gringo est arrivé au bar la nuit dernière et il a bu de la bière", "Je ne comprends pas ce qu'il dit", "Les gringos sont très gentils et s'intéressent toujours à notre culture" .

L'utilisation de la notion est assez large et peut varier selon la région ou le contexte. Dans certains pays, les américains, les britanniques ou les russes s'appellent le gringo. Dans certains pays, même l’adjectif est appliqué à un individu à la peau blanche et aux cheveux blonds .

En Uruguay et en Argentine, les gringos sont les immigrants européens arrivés sur le continent américain aux XIXe et XXe siècles, ainsi que leurs descendants. Parfois, on appelle cela gringo qui vit à la campagne : "Cette ville a été fondée par les gringos qui ont développé les premières cultures", "Hier soir, j'ai mangé un barbecue qui faisait un gringo, c'était un dîner inoubliable", "Mon grand-père est un gringo qui a travaillé toute sa vie . "

Une autre signification du mot est associée aux étrangers en général, en l’occurrence dans un sens péjoratif : "Nous ne devrions pas laisser les gringos nous dire ce que nous devons faire", "Cette ville est pleine de gringos", "Ils devraient mieux contrôler les frontières et ne permettent pas l'entrée de gringos qui viennent commettre un crime " .

"Gringo viejo", quant à lui, est le titre d'un roman publié en 1985 par le mexicain Carlos Fuentes, inspiré de la vie d' Ambrose Bierce . Quatre ans plus tard, "Gringo Viejo" a eu une adaptation de film avec les performances de Gregory Peck et Jane Fonda .