L’adjectif essentiel vient du mot latin essentialālis . Le concept fait allusion à ce qui est lié à l' essence : ce qui est invariable ou primordial dans quelque chose, constituant sa nature.

L'essentiel peut donc être le plus important ou le plus fondamental . Par exemple: "Dans ces cas, l'essentiel est de rester calme et de laisser les spécialistes agir", "Ce joueur est essentiel dans le schéma du directeur technique", "La farine et l'huile sont essentielles dans cette recette, mais le reste les ingrédients peuvent varier . "

Dans le domaine de la biochimie, il est considéré comme essentiel pour une substance ou un composé que l'organisme ne peut pas synthétiser et doit donc être ingéré par l'alimentation.

C'est ce qu'on appelle l'huile essentielle d'un liquide végétal qui se caractérise par son parfum intense . Les huiles essentielles sont présentes dans de nombreuses espèces : il s’agit de fluides utilisés en parfumerie, composés généralement d’hydrocarbures et de sous-produits.

Une huile essentielle est une combinaison de différentes substances chimiques qui synthétisent les plantes et leur confèrent leur odeur caractéristique . Ces huiles ont une faible densité et s'oxydent au contact de l'air.

La localisation des huiles essentielles varie selon les plantes. Il est possible de trouver de l'huile essentielle dans le zeste d'un citron, dans les feuilles de la citronnelle et dans les fleurs du jasmin, pour en mentionner quelques possibilités.

Pour la fabrication de parfums et autres produits aromatiques, l'huile essentielle est diluée dans de l' eau ou dans une huile de base . En raison de sa concentration élevée, ceci est essentiel car un contact direct avec la peau ou les yeux peut causer des dommages.