Un tissu est, pour l'anatomie, la botanique et la zoologie, un groupement de cellules qui agissent de manière coordonnée et qui ont certaines caractéristiques en commun. L' os, au contraire, est ce qui est lié aux os (les éléments de grande dureté qui font partie du squelette des êtres vertébrés).

Le tissu osseux est appelé le composant osseux . C'est un ensemble de cellules avec des extensions étendues et de la matière organique, qui contient des sels de calcium. Cet élément est ce qui donne la rigidité et la résistance aux os.

De même, nous ne pouvons pas oublier que le tissu osseux est considéré comme étant le principal responsable non seulement de fournir un soutien aux animaux vertébrés, mais également de les protéger.

Le tissu osseux fait partie d' un tissu conjonctif spécialisé . Il convient de noter que la notion de tissu conjonctif fait référence aux tissus qui fournissent un soutien à l'organisme et permettent l'intégration de ses différents systèmes.

Le tissu osseux est composé de lamelles qui forment des ostéons . La jonction des lamelles, par contre, est produite par une matrice calcifiée qui abrite les ostéocytes (les cellules osseuses). Il faut également savoir que l'ostéocyte, qui a la forme de graines de citrouille, peut se présenter sous trois formats différents: ostéocyte formatif, ostéocyte latent et ostéocyte.

Outre les ostéocytes, il existe également d'autres cellules osseuses, telles que les ostéoclastes (qui retirent ou réabsorbent le matériel osseux) et les ostéoblastes (qui sont responsables de la formation du nouveau tissu osseux).

En revanche, dans la structure du tissu osseux, on peut différencier le tissu dense (appelé aussi compact ) et le tissu aréolaire ( spongieux ). Le tissu dense est présent dans la couche externe des os les plus longs et dans différentes régions des os courts. Le tissu aréolaire, en revanche, occupe la plupart des os plats et courts.

Les autres données intéressantes à connaître sur ces deux types de tissus osseux sont les suivantes:
-Le compact est identifié par sa dureté à la fois fragile et même par sa densité remarquable. Grâce à son travail, les os ne peuvent pas être ébréchés ou cassés facilement.
-Le spongieux, d'autre part, est responsable de la formation de l'épiphyse dans ce que sont les os longs. Sa fonction principale n’est autre que d’exercer une structure qui procure une rigidité et un soutien remarquable aux os, en particulier aux os compacts.

Il est également intéressant de noter que le tissu conjonctif peut être transformé pour donner naissance au tissu osseux. Et c'est quelque chose qui se fait par un processus qui répond au nom d'ossification et qui est le résultat de processus cellulaires, vasculaires ou intercellulaires. Une ossification qui peut être fondamentalement de deux types:
- Stent endochondral, qui se produit lorsque les os grandissent.
-Système intramembraneux, produit autour d'os dépourvus de fonction structurelle.