Définition Chimie organique

Le mot égyptien keme est devenu chimie, une science orientée vers l'analyse de la composition, des propriétés, de la structure et des changements de la matière . Cette science est liée à l'alchimie de l'Antiquité.

* En 1807, Berzelius proposa la classification des produits chimiques organiques et inorganiques.

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