Le mot latin hospitālis fait référence à «hospitalier» ou à celui associé à un «invité» . De ce terme découle la notion d' auberge de jeunesse, qui désigne un établissement proposant des services d' accueil .

Une auberge a une catégorie inférieure à celle d'un hôtel . Il peut s'agir d'une auberge, d'une auberge ou d'une auberge, même si les définitions sont imprécises et leur signification varie selon le contexte et la région.

On peut toutefois dire qu'une auberge de jeunesse est un lieu où le voyageur peut passer la nuit et profiter de certaines commodités. Comme caractéristique essentielle, l'auberge donne accès à un lit pour se reposer et à une salle de bain, qui peut être privée ou partagée.

Le petit déjeuner est un autre service habituel offert dans les auberges. En ce qui concerne l'infrastructure de ces types de sites, il peut s'agir d'espaces à usage commun tels qu'une cuisine, un salon ou une salle de jeux.

En offrant moins de services qu'un hôtel et de qualité inférieure, les auberges de jeunesse sont une option pour un hébergement bon marché . Souvent, ils sont choisis par des jeunes qui sont prêts à renoncer au confort en échange de payer un prix aussi bas que le logement.

Dans certains cas, le mot hostal est inclus dans le nom d'un établissement qui est en réalité un hôtel conventionnel. Ainsi, par exemple, un hôtel quatre étoiles avec spa et piscine peut s'appeler Hostal del Bosque Encantado ou Hostal de la Colina et ne pas être une auberge de jeunesse au sens le plus répandu du concept .