Un mot grec est venu en latin sous le nom d' absinthe, puis dans notre langue d' absinthe . Il identifie une plante dont le nom scientifique est Artemisia absinthium, utilisé pour la fabrication de boissons alcoolisées et de médicaments.

L'absinthe appartient au groupe des plantes herbacées et vivaces. Il atteint généralement une hauteur d'un mètre, avec des feuilles verdâtres, des fleurs jaune pâle et un très petit fruit.

Goût très amer, l'absinthe a été traditionnellement utilisée en tant que médicament car elle possède diverses propriétés pouvant être bénéfiques pour le corps, mais elle doit être fournie avec prudence avant la toxicité de son huile. L'absinthe peut contribuer au traitement d'un grand nombre de maux d'estomac, stimuler la fonction hépatique, combattre les problèmes de peau, traiter l'arthrose ou la polyarthrite rhumatoïde, régulariser le cycle menstruel et même combattre la dépression.

En ce qui concerne l' utilisation médicinale de l'absinthe pour traiter les problèmes digestifs, il convient de noter que cette plante est très bénéfique pour notre système digestif et peut contribuer à améliorer une série d'inconfort assez large, parmi lesquels figurent:

* problèmes digestifs : les principes amers de l'absinthe agissent en stimulant l'hormone appelée gastrine, responsable de la génération d'une série d'actions importantes dans le système digestif pour favoriser une digestion correcte des aliments;

* flatulences : puisque l'absinthe améliore la digestion des aliments, elle diminue également le risque d'accumulation de gaz dans le tube digestif, ce qui se produit généralement lorsque le processus n'est pas terminé correctement;

* manque d'appétit : ce trouble est beaucoup plus fréquent que la plupart des gens ne le pensent et peut avoir des conséquences graves sur le corps, telles qu'une faiblesse ou une malnutrition, et est très fréquent après une phase de convalescence chez les individus anorexiques et chez certains enfants. L'absinthe possède les principes amers idéaux pour stimuler l'appétit, car elle agit sur l'hypothalamus et augmente les mouvements de l'estomac.

* Fonctionnement inadéquat du foie : peu de parties du corps sont aussi importantes et délicates que le foie, il est donc essentiel de prendre soin de lui par tous les moyens possibles. Grâce à ses propriétés cholagogue et cholérétique, l’absinthe sert également à traiter certaines maladies du foie.

En ce qui concerne la manière d'administrer ou de consommer l'absinthe, c'est très simple, comme cela se produit également avec un grand nombre d'autres plantes médicinales. En général, il est recommandé d'acheter des feuilles séchées, de les écraser jusqu'à ce qu'elles fondent, puis de les mélanger à de l'eau pour préparer une infusion . Il existe de nombreuses procédures différentes et peut également être associé à d'autres produits pour adapter leurs goûts aux goûts de chaque personne ou améliorer leurs propriétés.

D'autre part, l'absinthe est également utilisée comme insectifuge, car son arôme fort les éloigne des lieux où nous ne voulons pas qu'ils se rassemblent, de manière propre et pacifique. Les mites et les moustiques, dans ce contexte, peuvent être combattus avec l'absinthe.

Il s’agit de l’absinthe ou absinthe, une boisson alcoolisée verte à base d’ Artemisia absinthium comme ingrédient principal, pouvant inclure de l’anis, du fenouil et d’autres composants. Il est important de souligner que, en raison de ses caractéristiques, de nombreux pays ont interdit cette boisson au cours de son histoire .

Selon la quantité d'huile essentielle appelée tujona qui comprend l'absinthe, la boisson peut générer des hallucinations car elle altère le système nerveux. Cela a amené les autorités de plusieurs pays à limiter l'inclusion de tujona à l'autorisation de commercialisation de l'absinthe.

Le vermouth est une autre boisson alcoolisée qui contient de l'absinthe. Ce vin est généralement utilisé à l'apéritif ou pour la préparation de cocktails.