Un cocktail (également appelé cocktail ) est une combinaison de différentes boissons, généralement alcoolisées. Le concept est également utilisé pour nommer l' événement ou la réunion sociale où les participants boivent des cocktails.

Des boissons alcoolisées, des jus de fruits (jus de fruits), des boissons gazeuses (boissons gazeuses) et différents spiritueux peuvent faire partie d’un cocktail. La personne spécialisée dans la préparation et le service de cocktails est connue sous le nom de barman ou barman, tandis que l’étude des combinaisons possibles pour réaliser un cocktail s’appelle cocktails .

La caipiriña (sucre, citron vert et cachaça), le tournevis (jus d'orange et vodka), la margarita (citron ou citron vert, triple sec et tequila) et le manhattan (vermouth rouge et whisky) comptent parmi les cocktails les plus populaires. du monde . Plusieurs fois, les verres sont décorés avec des olives, des cerises, des tranches d'orange ou d'autres éléments.

Sans aucun doute, l'un des cocktails les plus célèbres de l'histoire est le Bloody Mary. Il est considéré qu'il a été créé dans les années 20 par Fernand Petiot et est préparé avec du jus de tomate, de la sauce Tabasco, de la vodka, du jus de citron, du poivre noir, du sel et de la sauce anglaise.

Cependant, vous ne pouvez pas oublier le Cosmopolitan qui est devenu particulièrement à la mode ces dernières années, car il a été adopté par des chanteurs comme Madonna par les protagonistes de la série "Sex in New York". Il est préparé avec de la vodka, du jus de citron vert, du Cointreau et du jus de groseilles.

Selon les caractéristiques de ses ingrédients et le goût de chaque personne, les cocktails peuvent être pris à l' apéritif (avant un repas) ou digestif (après un repas). Il existe également des cocktails rafraîchissants idéaux pour l' été .

De la même manière, en plus des types de cocktails mentionnés, nous ne pouvons pas en négliger d'autres qui valent également la peine d'être connus:
Les cocktails constitutifs, qui se caractérisent par le fait que leurs ingrédients incluent des produits très nutritifs.
- Les cocktails d’hiver qui, comme leur nom l’indique, sont spécialement conçus pour être pris à cette saison de l’année. Et c'est pourquoi ils sont fabriqués avec des boissons telles que le café ou des boissons très alcoolisées.
- Les cocktails de la moitié de l'après-midi, qui sont ceux servis entre les repas.

Récemment, les cocktails sont devenus tellement à la mode que cela a donné lieu au lancement de bars à cocktails ou de sections spécifiques dans les bars et les pubs pour préparer ces boissons. Dans ces espaces, il y a des professionnels spécialisés qui disposent d'instruments tels que le shaker, la tasse à mesurer, la passoire, le verre à mélanger, la cuillère ...

Il est important de garder à l'esprit que le mélange ou la combinaison de différents éléments s'appelle également un cocktail. Un cocktail de fruits de mer est une préparation gastronomique à base de crevettes et de diverses sauces . Il s’appelle molotov cocktail, en revanche, d’une bombe incendiaire qui est généralement fabriquée à la maison avec plusieurs liquides inflammables dans une bouteille. Les cocktails de drogues mélangent cependant différentes drogues.