Le concept Corbel est utilisé de différentes manières. Le premier sens mentionné par l’ Académie Royale Espagnole ( RAE ) dans son dictionnaire fait référence à une planche installée horizontalement sur un mur.

Le terme est souvent utilisé pour nommer la pièce en forme de L qui est clouée ou vissée pour servir de support à une étagère. Les supports doivent être robustes pour supporter le poids de la tablette en question.

Dans le domaine de l' architecture, le corbeau est l' élément profilé utilisé pour supporter ou recevoir quelque chose, dépassant du plan vertical. Il a généralement plusieurs moulures.

Les supports courts sont de petites projections qui permettent de soutenir le début d’un balcon ou d’une arche, par exemple. Les corbeaux plus longs, en revanche, fonctionnent comme un pilier structurel grâce à leur longueur, agissant comme une poutre .

Pour l' ingénierie, les corbeaux sont des porte -à- faux : une sorte de poutre caractérisée par le fait de soutenir, par une ancrage, à une extrémité et non les deux.

La Ménsula, en revanche, est le nom d'un restaurant qui compte trois succursales dans la ville espagnole de Malaga : au centre, à La Malagueta et à Pedregalejo . La première place a été ouverte en 1997 et se distingue par plusieurs recettes de la gastronomie andalouse.

Le carpaccio de poulpe aux petits haricots; le surlonge de saumon fumé avec la vinaigrette; et l'épaule d'agneau au four font partie des plats qui font partie du menu de La Ménsula .